Kokosové pusinky

   5 bielkov

 30 dkg práškového cukru

    1 lyžica octu

250 g kokosovej múčky

z 5 bielkov  a 30 dkg práškového cukru nad parou vyšľaháme (strepeme)  tuhý sneh. Do tuhého snehu pridáme lyžicu octu, a necháme vychladiť. Do chladného

pridáme 250 g kokosovej múčky.

Plech pomažeme tukom a lyžicou ukladáme kopčeky – pusinky.