25 dkg masla, 30 dkg múky, 1 vajce, trocha soli, lyžička octu celkom plnu – to je prevaľkavané cesto upečiem 2 platy
BIELA PLNKA: 4 bielka, 25 dkg cukru, 20 dkg kryštalového cukru sa s trochou vody varať.
Bielka šľaháme nad parou keď sú tuhé pridáme cukru a a ešte šľaháme. Keď je dobre aj cukrom ušľahané pridávame uvareny cukor zas dobre ušľahame necháme vychladnuť a naplnime.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára